Tip of today:

Ja! Jetzt wird es aufgelöst, das Rätsel!

Erwins Hütte heißt gar nicht Erwins Hütte... - Nein - Baita Sangon heißt sie!

Bei Erwin waren wir besonders oft und gerne. Obwohl der Col Raiser mit Sicherheit nicht der Berg ist, an welchem die interessantesten Touren in Val Gardena beginnen und enden, war alleine Erwin es trotzdem wert sich nachmittags nochmal gerade dorthin zu begeben.

Nicht nur, daß Birgit, Heinz und Thomas ihn schon von den Jahren zuvor kannten - nein - auch als unbekannter Gast wird man dort freundlich aufgenommen, von Erwin begrüßt - oft sogar zu einer ersten Runde Mut ® eingeladen. Die Preise sind für dortige Verhältnisse normal - nur die Portionen sind oft doppelt so groß. Empfehlen kann man dort vor allem "Speck am Brett", "Ei mit Speck" und die hausgemachten Makkeroni (Birgit brennt der Gierschlund heute noch!).

Beim "Speck am Brett" bekommt man sage und schreibe zwei je zwei Zentimeter dicke Scheiben feinsten Schinken mit unbegrenzten Mengen Brot serviert. Da bin sogar ich satt geworden - und das will wahrlich etwas heißen...

Birgit und Erwin - ein Herz und eine Seele...

Erwin sieht gelassen zu, wenn es an manchen Tischen auch mal lauter wird - und die Tatsache, daß es so ist, spricht für die ausgelassene Atmosphäre in der Hütte - eben ein Platz der zum längern Verweilen einlädt!

Wenn es die Zeit zuläßt, kommt er auch mal an den Tisch und unterhält sich mit seinen Gästen. Kommt man öfters bei ihm vorbei und bringt gute Laune mit, so wird oft auch das mit "Freimut ® " belohnt.

Da auch Erwin ein guter Skifahrer ist und seine Gegend kennt, kann man ihn auch auf geplante Touren ansprechen. Er berät einen gerne und ist dabei äußerst zuverlässig.


Bei Erwin konnte man es schon aushalten...

Geht der Urlaub zu Ende, darf man natürlich nicht versäumen sich auch wieder bei Erwin abzumelden. Auch hier gibt er nochmal eine Runde Freimut ® aus und entlässt den Gast dann zurück in die Arbeitswelt...


Je später der Abend...
Nette Gastwirte haben eben noch was vom Leben!

Aufällig war uns allen, daß sich Erwin bei jedem Gast, der seine Hütte verläßt, bedankt und ihm eine gute Abfahrt wünscht - daran sieht man, daß nicht nur der Gast ein guter Gast ist, der noch fünf Runden bestellt, sondern vor allem der Gast, der ohne Gips zu Erwin wiederkommt!

Es ist also um die Gastfreundschaft im sonnigen Italien doch noch gut bestellt und wir freuen uns schon auf nächstes Jahr, wenn es wieder heißt:

Auf zum Erwin!